激ヤセレシピ！鶏むね肉の絶品ユッケ丼

21 時間前

読了時間: 3分

こんにちは！

コーチの川村です！

トレーニングを始めてから、あっという間に1年が経ちました！

この1年間、筋肉をつけるためにトレーニングと食事を頑張ってきた結果、なんと体重が15kgも増えました！笑

服のサイズは1サイズアップし、昔着ていたスーツは全て入らなくなってしまいました。

トレーニングには代償がつきものですね。笑

体が大きくなったことは嬉しいのですが、最近ちょっとした悩みが…。

それは、体が重くなった分、テニスでの動きのキレが落ちた気がすることです！

特にテニスは細かいフットワークや瞬発力が大切なので、ただ体を大きくすればいいというわけではありません。

そこで最近は、筋肉をできるだけ維持しながら体を絞るために、食事改善に取り組んでいます！

とはいえ、食べることが大好きな私。

美味しくないものを我慢して食べ続けるのは絶対に嫌です！笑

そんな私が最近ハマっている、激ウマ＆ダイエット中にもおすすめのレシピをご紹介します！

激うま鶏むね肉のユッケ丼

高タンパクで脂質の少ない鶏むね肉を使った、食べ応え抜群の一品です！

しかも作り方はとっても簡単！

【材料：2食分】

鶏肉

ユッケダレ

※丼にする場合は、お好みの量のご飯も用意してください。

【作り方】

① 鶏むね肉をカット

鶏むね肉をうす切りにして、酒と塩を揉み込みます。

そこに片栗粉をまぶして、全体になじませます。

② 鶏むね肉を茹でる

沸騰したお湯に鶏むね肉を入れ、中心までしっかり火を通します。

片栗粉のおかげで、パサつきやすい鶏むね肉もしっとり仕上がります！

③ ユッケダレを作る

白ネギをみじん切りにし、ユッケダレの調味料を全て混ぜ合わせます。

④ 混ぜて完成！

火を通した鶏むね肉にユッケダレを絡め、ご飯の上に盛り付けます。

最後に青ネギを散らしたら完成です！

美味しく食べて、理想の体づくり！

このレシピの魅力は、なんといっても鶏むね肉とは思えないほどの美味しさ！

ピリ辛のユッケダレとニンニクの風味が食欲をそそり、ご飯がどんどん進みます。笑

鶏むね肉はタンパク質が豊富なので、トレーニングをしている方にもおすすめです！

もちろん、食べるだけで痩せる魔法の料理ではありませんが、食事全体のバランスを考えながら取り入れるにはぴったりの一品です。

私もこれから少しずつ体を絞って、以前のようなキレのある動きを取り戻したいと思います！

皆さんもぜひ一度作ってみてください！

美味しく食べながら、一緒に健康的な体づくりを頑張りましょう！